正规的消毒餐具也不放心 筷子洗洁精残留严重
本文摘要:深圳市公共卫生监督所昨天通报说:最近要检查37家正规化餐具消毒企业,检查10家。深圳市公共卫生监督所昨天通报,最近对37家持有品牌餐具消毒企业的消毒餐具进行了监督检查,发现4分之1以上企业的部分样品检查不合格,主要是清洁剂残留和大肠菌群微克。消毒企业居然选择了地下室,在监督检查中,公共卫生监督员发现一家餐具集中在消毒机构的选址上设置在居民楼内的地下室。 另外,操作者场所的功能分区不具体,也没有分区,除渣、清洗、清洗、消毒、纸箱、贮藏的工艺布局不合理。

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深圳市公共卫生监督所昨天通报说:最近要检查37家正规化餐具消毒企业,检查10家。深圳市公共卫生监督所昨天通报,最近对37家持有品牌餐具消毒企业的消毒餐具进行了监督检查,发现4分之1以上企业的部分样品检查不合格,主要是清洁剂残留和大肠菌群微克。消毒企业居然选择了地下室,在监督检查中,公共卫生监督员发现一家餐具集中在消毒机构的选址上设置在居民楼内的地下室。

另外,操作者场所的功能分区不具体,也没有分区,除渣、清洗、清洗、消毒、纸箱、贮藏的工艺布局不合理。有些企业没有设立密封的除渣室,厨房垃圾的异味和地面污水不存在。

公共卫生监督员说明,有的员工没有健康检查证明书,证明书到期,进行公共卫生科学知识的训练。目前,深圳餐具集中在消毒机构存在外包装标志信息问题,公共卫生监督部门拒绝企业在消毒餐具纸箱薄膜上标明工厂名称、工厂地址、联系电话、工商注册号码、生产日期、保质期等信息,使市民更容易识别有营业执照的企业和产品质量。筷子清涤剂残留相当严重,相关负责人告诉记者,此次抽屉在各企业随机抽出10份消毒餐具送到实验室进行检查,结果10家企业的检查样品不合格,其中9家企业有1家样品烷基(苯)磺酸钠的检查结果不符合国家标准,也就是一般的洗涤剂残留微克洗涤剂的残留主要出现在筷子上。

另一家企业经常出现4个大肠菌群检测结果和1个烷基(苯)磺酸钠检测结果不符合国家标准。目前,深圳市公共卫生监督部门拒绝上述10家企业限期调查。

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据深圳市卫生监督所通报,深圳各餐具消毒企业之间规模差距小,日产量仅为1800套以下,最低为45000套,日产量超过10000套的有18家。


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